




Pêra Doce é uma linha de vinhos jovens feita pela Parras Wines, grupo de grande renome e reconhecimento nacional e internacional. Este é um vinho tinto português do Alentejo elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. O Alentejo tornou-se, ao longo do tempo, uma notável região produtora de uvas de qualidade, com vinhas bem cuidadas, enologia de vanguarda e rigoroso processo de produção. Esse exemplar tem amadurecimento em tanques de aço inox para preservar as características naturais das uvas e expressar a autenticidade do terroir alentejano. Um vinho com perfil fácil de beber e que agrada com facilidade, excelente harmonizado ou acompanhando um descontraído bate-papo.
Ficha técnica
Uva
Trincadeira, Aragonez, Syrah
Região
Alentejo
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de Serviço
16°C
Potencial de guarda
5

Olfativo
Frutas vermelhas maduras, frutas pretas, baunilha, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com toques especiados, tanino médio-alto, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Carne de panela, nhoque de batata com molho de calabresa, almôndegas ao molho de tomate, polenta mole com carne desfiada, picadinho de carne, kafta no palito.
